남해맛집 남해 삼동면 "우리식당_멸치쌈밥"

남해에 위치한 우리식당의 "멸치쌈밥"

 

 

지난 9월10일 미조 감성돔낚시를 다녀 온 후 귀가 길에 지인분이 추천해 주신 멸치쌈밥집을 다녀왔습니다 맛집으로 유명하다하시네요

이곳 남해는 "죽방렴"이란 원시방법으로 멸치를 잡고 있습니다

 

 

 

죽방렴(竹防簾)은

고정식 어업방식 중 하나다. 물목(물이 드나드는 어귀)이나 바닷가에는 고정식 그물이라 할 수 있는 죽방렴이나 독살을 설치했다. 독살은 길게 돌을 쌓아 밀물 때 잠겼던 돌 그물 안에 갇힌 고기를 물이 빠진 후에 잡는 방식이다. 죽방렴은 물목에 V자형으로 참나무 말목을 박고 대나무를 발처럼 엮어 세워 물이 빠진 후 갇힌 고기를 잡는 방식을 말한다. 죽방렴은 간만의 차가 큰 해역에서 예전부터 사용되었는데

만에 따라 그 규모나 형태가 조금씩 다르다.

남해군은 한반도 남쪽 연안의 크고 작은 섬으로 이루어져 있다. 가장 큰 섬은 남해도, 그다음으로는 창선도인데 두 섬 사이의 매우 좁은 물목의 이 바다가 바로 지족해협이다. 바다가 좁아서 간만의 차이에 의해 물살이 매우 빠르다. 지족해협에는 현재 남해도와 창선도를 연결하는 창선대교가 놓여 있는데 이곳에서 매우 특별한 경관을 조망할 수 있다. 창선대교의 중간쯤에서 동쪽 해협을 바라보면 여러 개의 죽방렴이 설치되어 있는 바다의 풍광을 만날 수 있기 때문이다. 매우 특이하고 신비한 풍경으로 이 죽방렴들은 마치 거대한 V자형의 꺽쇠를

바다에 박아놓은 것 같은 모양을 하고 있다._출처 다음백과

 

 

점심시간을 피해 찾아 왔지만 손님들이 줄을 서 있네요

 

 

 

우리식당 테이블을 차지한 손님들

 

 

지인분이 제의견을 묻지도 않은채 "멸치쌈밥" 2인분을 주문합니다. 얼마나 맛있기에....

핸드폰으로 우리식당을 검색해봅니다 우와~ 검색어가 바로 뜨네요 리뷰도 장난 아니게 많습니다

이식당이 유명하긴 하나봅니다

하지만 문제는 제입맛에 맞아야 하니 기달려 봅니다

그리고 주위를 둘러 보면서 사진 몇컷을 찍어 봅니다 유하신 분들도 많이 다녀가셨네요

대부분 멸치쌈밥과 멸치회무침을 주문해서 드시네요

멸치회! 당기지는 않지만 한번 먹어보고는 싶네요

 

  메뉴

 

-.갈치찌게    \15,000

-.갈치구이    \20,000

-.갈치무침    \20,000~\40,000

-.멸치회무침 \20,000~\40,000

-.멸치구이    \15,000

-.멸치쌈밤    \10,000

 

"멸치회무침 \20,000"먹어볼걸 그랬어요

 

예전 대학로 찻집같은 분위기 입니다

 

 

좌측 안경쓰신분이 이집 사장님!!

 

 

 

멸치쌈밥 2인분!! 정갈합니다

 

 

 

정말 빨리 나옵니다 한5분정도지나니 주문한 음식 나오네요 왜 이렇게 빨리나오는지 물어봅니다

멸치찜?찌게?는 계속 요리한다 하네요

멸치찌게?찌게 맛은 갈치조림+고등어찌게 뭐이런맛이 나긴 하는데 그것들과는 다른 맛은 분명 있었던 기억납니다

맛의 표현력이 짧네요...

배도 고프고 맛도 어느정도 있고 밥한공기 더시켜 먹고 나왔습니다

다시 사고 싶네요!!

다음에 간다면 멸치회무침 꼭 먹고 올테다!!

 

 

남해맛집 "우리식당"

 

경남 남해군 삼동면 동부대로1876번길 7 (우)52444  지번 : 삼동면 지족리 288-7 / 연락처 055-867-0074

 

 

 

 

 

 

 

 

 

by Kmival